Fabricare: Deoarece faina de secara nu este potrivita pentru fabricarea painii, trebuie framantata, pentru ca totusi sa fie vorba de paine, cu o cantitate importanta de faina de grau (fuli de ovaz si aluat fermentat). Cu toate acestea, proporția de făină de secară din aluat...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.