Lángos (brutăria maghiară): Lángos (sau langallo) este un tip de pâine în formă de clătită, gătită în ulei, originară din bucătăria maghiară și răspândită în Europa Centrală. Fabricat din făină de grâu sau făină de cartofi, se consumă în mod tradițional în mâncarea de stradă, în timpul petrecerilor și festivalurilor, servit cu brânză și smântână (tejföl în Ungaria; smântână în România).
Etimologie: Cuvântul lángos provine de la maghiar (*) láng, care înseamnă...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.