Sao toubo (bucătăria braziliană): sao toubo (sau saotoubbo) este un produs de patiserie brazilian făcut din unt, zahăr, făină și ciocolată (inima Guanaja). Gătitul se face în cercuri care permit sao toubo să rămână neted la inimă în timp ce se formează crusta pe exterior.
De la prima înghițitură, ciocolata se topește în gură, eliberând o aromă intensă.
Este un pic ca fondant sau coulant în ciocolată.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.