Prahok
Prahok (bucătăria cambodgiană): Prahok (în khmer: ប្រហុក) este o pastă făcută din pește sărat, fermentat și zdrobit. Făcut inițial pentru a conserva peștele în lunile în care acesta era rar, este acum folosit ca un condiment popular în bucătăria cambodgiană. Mirosul său puternic și caracteristic îi câștigă uneori porecla de „brânză cambodgiană”. În Cambodgia, prahok este de obicei consumat ca fel principal...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.