Hamantashen
Hamantash (bucătăria evreiască): un Hamantash este un produs de patiserie evreiesc ashkenazi (*) sub forma unui biscuit triunghiular umplut sau umplut diferit și, în general, asociat cu sărbătoarea evreiască de la Purim (**). Numele se referă la Haman, cel rău din povestea lui Purim. În ebraică, hamantashen sunt cunoscute ca אוזני המן, oznei Haman, adică „urechile lui Haman”.Forma se realizează prin îndoirea unei bucăți circulare de aluat pe laterale...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.