Mamón (Bucătăria filipineză): Mamón sunt structuri tradiționale filipineze de pandișpan sau de prăjitură, de obicei coapte în forme caracteristice asemănătoare cupcake-urilor.
În unele părți din Visayas, mamón este cunoscut și sub numele de torta mamón sau torta.
Variațiile de mamón includ versiunea mai mare de tip pâine numită Taisan, versiunea rulată numită pianono și ladyfingers cunoscut sub numele de broas.
Mamón are și două variante...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.