Filipinez Mechado
Mechado (bucătăria filipineză): Mechado este un preparat din carne de vită înăbușită, originar din Filipine, inspirat din metodele culinare din Spania, din care au fost o fostă colonie. Sosul de soia și fructele de calamansi sunt ingredientele cheie în stocul de fiert Etimologie: Numele mechado este derivat din cuvântul spaniol mecha, care înseamnă „fitil”, din cauza asemănării slănii cu o lumânare. Termenul a fost adoptat în Ph...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.