Pantua (bucătărie indiană): Pantua (bengali: পান্তুয়া) este un dulce din subcontinentul indian, inclusiv Bengalul de Vest, India de Est și Bangladesh.
Este un dulce tradițional bengalez format din bile prăjite de gris, chhena, lapte, ghee și sirop de zahăr. Pantuas variază în culoare de la maro pal la aproape negru, în funcție de cât timp sunt prăjite. Apa de trandafiri, cardamom sau alte arome sunt uneori adăugate la bomboane.
Pantua este foarte asemănătoare...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.