Paratha (bucătăria indiană): Paratha este o pâine indiană nedospită, făcută cu un aluat ușor, care poate fi prăjit, dar este într-adevăr copt deasupra pe o farfurie mare de metal. Aluatul Paratha este făcut din atta, care este făină chapati.
Foarte fragedă și crocantă, paratha se potrivește de minune cu toate chutney-urile și alte iaurturi de legume ca aperitiv, aperitiv sau ca acompaniament pentru carii.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.