Crespelle (bucătăria italiană): Specialități italiene, crespelles sunt clătite subțiri, moi, umplute cu ricotta, parmezan ras și gălbenuș de ou și gratinate cu sos de roșii și parmezan.
Există mai multe variante: cu spanac (stil florentin), sparanghel verde, trufe etc.
Se gasesc, ca si clatitele, intr-o varianta dulce.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.