Yakiudon
Yakiudon (bucătăria japoneză): Yakiudon (焼きうどん, sau în engleză, fried udon) sau 焼き饂飩 este un fel de mâncare regional al Japoniei. După cel de-al Doilea Război Mondial, Yujiro Benno, originar din Kokura (Kitakyusyu acum), administrează un restaurant dou după exemplu de Kansai yakisoba prin adăugarea de sos. Dar erau puține soba disponibile, așa că a folosit în schimb hoshi udon. Câștigând favoarea, el începe povestea...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.