Uszka (bucătăria poloneză): Uszka sunt găluște poloneze mici (o versiune foarte mică, răsucită a pierogi) care sunt de obicei umplute cu ciuperci de pădure sălbatice delicioase și/sau carne tocată sau tocată.
Alte nume: în poloneză Vushka, în ucraineană: Вушка, în belarusă: Вушкі, care înseamnă „urechi mici”.
Se servesc de obicei cu borș (în poloneză barszcz), deși pot fi mâncați pur și simplu cu unt topit și ierburi.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.