Urechi Crisse (bucătăria Quebec): Urechile Crisse sau urechile lui Hristos, sunt un fel de mâncare din bucătăria tradițională Quebec, constând din untură de porc, care sunt apoi sărate și puse la grătar într-o tigaie sau prăjite în ulei.
Urechile Crisse sunt servite în principal în timpul meselor tradiționale, în special la fabrica de zahăr de arțar (cabana de zahăr), în timpul producției de zaharuri de sirop de arțar, diferite carnavale și mese de sărbători.
Origine...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.