Hojuela (bucătăria spaniolă): Hojuela, care înseamnă „fulg de zăpadă” în spaniolă, este un produs de patiserie tradițional spaniol și sud-american.
În țările din America Latină, în special în Columbia, se face în mod obișnuit în Săptămâna Mare și în timpul Crăciunului.
Ingredientele variază în funcție de regiune, dar în general constau dintr-un aluat pe bază de făină prăjit în ulei și stropit cu zahăr.
În Columbia: Hojuelas sunt de obicei făcute în timpul sezonului de vară.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.