Jachnun (bucătăria yemenită): Jachnun (sau jahnun sau jhannon), este un produs de patiserie evreiesc yemenit, originar de la evreii din Aden și servit în mod tradițional în dimineața de Shabat (*).
Imigranții evrei yemeniți au popularizat acest fel de mâncare în Israel.
Originea lui Jachnun: Jachnun provine din orașul yemenit Aden.
În Aden, făceau mai mult zahăr folosind smeun (unt fermentat) și mâncau cu adaos de halva sau zahăr, nu roșii tăiate.
La...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.