Takuan (bucătăria asiatică): Takuan este un daikon (ridiche) care, după ce s-a marinat câteva luni, capătă o culoare galbenă și este apreciat ca murături pentru crocantul său.Takuan se găsește în pungi de vid în magazinele asiatice.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.