Kue putu (bucătăria indoneziană): Kue putu (sau putu bambu) este un kue indonezian. Este făcută din făină de orez numită suji și colorată în verde cu suc extras din frunze de pandanus, umplut cu zahăr de palmier, aburit în tuburi de bambus (de unde și numele) și servit cu nucă de cocos deshidratată.Această gustare tradițională de mărimea unei mușcături se găsește în mod obișnuit în Maritime. Asia de Sud-Est, în special în Java, Indonezia, unde se numește putu bumbung.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.