Kounafa (bucătăria orientală): Kounafa (sau konafa) este o patiserie orientală, formată din straturi suprapuse de fire lungi de aluat rumenite (kadaïf) în unt sau ulei de susan, alternate cu migdale și alune - sau alte fructe uscate - măcinate cu zahăr; prajitura se stropeste dupa copt cu un sirop gros de lamaie si apa de trandafiri.
Vezi Kenafeh și Kadaïf.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.