Cuvântul desemnează, de asemenea, un fel de mâncare din bucătăria creolă în aer liber. Este o oaie întreagă, umplută cu carne de rață și pasăre sălbatică, ceapă și condimente. Se pune într-o groapă mare săpată în pământ și încălzită cu cărbune, apoi acoperită cu jar și nisip arzând, sub care se gătește aproximativ două ore...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.