Când maniocul este zdrobit, se eliberează două componente distincte: unul lichid, tucupi, celălalt care se depune pe fundul recipientului, goma. Cu goma facem printre altele tapioca și beijus (tip de clătite).
Tucupi se fierbe mult timp de mai multe ori pentru a...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.