Urnebes (bucătăria sârbă): Urnebes (chirilic sârb: Урнебес, însemnând „mizerie”) este un tip de preparat sau salată caracteristic bucătăriei sârbe, răspândit în orașul Niš și în sudul Serbiei. Se face cu branza de vaci, kajmak si ardei iute, cu sare si alte condimente.
În sudul Serbiei, urnebes este preparat cu ardei iute tocat, în timp ce ardei iute măcinat uscat (numit aleva) este folosit în altă parte, dându-i o culoare roșie...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.