Burong mangga (bucătăria filipineză): Burong mangga este un condiment și o garnitură filipineză preparate prin amestecarea zahărului, sare și apă cu mango pre-sărat. Amestecul de apă și zahăr trebuie mai întâi fiert și răcit, înainte de a-l turna peste mango sărat. Unele variante adaugă ardei iute la amestecul de apă cu zahăr răcit.
Burong mangga originală „de bază” se face folosind o soluție de saramură și se toarnă peste mango nefierte.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.