Callaloo (bucătăria din Caraibe): Callaloo (uneori kallaloo, calaloo calalloo sau callalloo) este un fel de mâncare popular cu legume cu frunze din Caraibe. Există multe variații în Caraibe, în funcție de disponibilitatea legumelor locale. Ingredientul principal este o legumă indigenă cu frunze, în mod tradițional fie amarant (cunoscut sub multe denumiri locale, inclusiv callaloo), frunze de taro (cunoscute sub multe nume locale, inclusiv tufișul dasheeen,...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.