Carne de vită Lôc lac (bucătăria chineză): Carnea de vită Lôc lac este un fel de mâncare de influență Han (*) chineză, popular și în Cambodgia, Vietnam și Thailanda sub denumirile bò lúc lắc (în vietnameză) și baï chhar lok lak (în khmer: បាយ ឆា ឡុកឡាក់).
Acesta este un preparat din carne de vită marinată sotă, care este servit cu o garnitură de orez cu aromă simplă sau cartofi prăjiți pentru versiunea vietnameză. Pentru rețeta Khmer, orez parfumat din Cambodgia sot cu pastă de roșii servit cu ½...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.