Cendre (gătit): Gătitul „sub cenuşă” este o metodă rustică de gătit, care necesită un şemineu sau un foc de lemne. Se referă în principal la cartofi, trufe și sfeclă care sunt gătite în papillote.Păsările de curte sau vânatul care a fost acoperit cu o coajă de lut sau lut, în special puiul.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.