Chatrou (Bucătăria Indiei de Vest): Chatrou este numele calmarului din Indiile de Vest Franceze, în special în Martinica.
Mâncare originală din Indiile de Vest esențială în arta culinară a fructelor de mare, tocană sau fricasă este făcută cu ulei de anatto și piure de ardei din India de Vest, însoțită de orez alb și legume crude, chiar și banane.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.