Chiles en nogada (bucătăria mexicană): Chiles en nogada este un fel de mâncare mexican din ardei poblano umpluți cu picadillo (un amestec care conține de obicei carne tocată, ierburi, fructe și condimente).
Este acoperit cu un sos de cremă pe bază de nuci numit nogada, semințe de rodie și pătrunjel și se servește de obicei la temperatura camerei.
Picadillo conține de obicei măr panochera (manzana panochera), peră de lapte dulce (pera de leche) și...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.