Churhípu (bucătăria mexicană): Churhípu (sau churhípo) derivă dintr-un fel de mâncare Purépecha. Este un bulion gătit cu carne de vită, ardei roșu, xoconostle și diferite legume, precum varză, porumb, năut, cartofi și morcovi.
Există multe versiuni și poate fi preparată combinând diverse cărnuri precum vită, porc și pui. Prepararea sa amintește de cea a oalei pe bază de aluniță.
Este un preparat special și festiv pentru...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.