Bollito misto este alcătuit din mai multe bucăți de carne de vită și vită, cotechino sau zampone și o găină întreagă sau un căpon fiert timp de 2 până la 3 ore într-un bulion de legume (morcovi, napi, țelină etc.) și ierburi aromatice.
Bollito a pus...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.