Cock-a-Leeckie (bucătărie scoțiană): specialitate scoțiană, al cărei nume înseamnă literal „cocoș și praz”. Această supă copioasă, făcută din pui și praz, îngroșată cu orz, se servește în mod tradițional cu compot de prune.
Coco-la-leeckie sau cookie-leekie sau chiar cocky-leekie este un preparat rustic care are o adaptare mai rafinata, bazat pe bulion de pasare, praz si pui.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.