Ciocolată (Cofetarie): „Dulciurile de ciocolată” sunt dulciuri de aproximativ zece grame făcute din ciocolată. De acum înainte se numesc pur și simplu „ciocolată”, printre acestea se numără praline, trufe, drajeuri și bomboane acoperite al căror interior poate fi făcut din ganache sau praline. Aceste interioare sunt în general decupate în prealabil folosind o chitară de ciocolată.Se poate consuma sub formă de baton de ciocolată numită mușcătură, în funcție de umplutură...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.