Crab cu carapace moale: Crabul cu carapace moale (cuvinte engleze care înseamnă literal „crab cu carapace moale”) este un crab care poate fi mâncat dacă este gătit imediat după năpârlire (exuviație), adică înainte de a fi acoperit cu carapacea tare. Se consumă mai ales în Statele Unite ale Americii (Golful Mexic) și în Japonia, unde se prepară în principal prăjit sau în tempură, pentru a fi consumat ca aperitiv sau în sandviș.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.