Croque-madame: Varianta feminină „croque-madame” este îmbogățită cu un ou prăjit călare pe croque-monsieur. Croque-madame a venit la zece ani după croque-monsieur, adică în jurul anului 1920, tot Place Pigalle tot în arondismentul XNUMX din Paris.
Vezi Croque-monsieur.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.