Đuveč (bucătărie sârbo-croată): đuveč este un fel de mâncare tradițional din sud-estul Europei. Este un preparat fiert din legume și carne, servit uneori cu orez.
Servește ca fel de mâncare națională pentru multe țări din regiune.
Denumirea sa este mostenita din perioada otomana, cuvantul turcesc desemnand si vasul de teracota in care sunt fierte ingredientele.
Alte nume de đuveč (sau djuwetsch sau gjuwetsch): (bulgară: гювеч, macedoneană: ѓувеч, sârbo-croată: đuveč, ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.