Etimologie: Knish (קניש) este un cuvânt idiș derivat din rusă sau ucraineană knysh (Книш), care înseamnă „tort” sau „găluște”.
Istoria Kish: a fost adus în America de Nord la începutul secolului al XIX-lea de imigranții evrei. Prima brutărie care vindea knish a fost deschisă în 1910 la New York.
A ramas un fel de mancare...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.