Stânca este un pește acanthopterygian (*), de dimensiuni mici, cu pielea lipicioasă, cu capul puternic și înțepător, numit în mod obișnuit peștele diavolului.
Utilizările culinare ale diavolului de mare sunt cele ale peștelui scorpion: supă de pește, bouillabaisse, bisque,….
(*) Acanthopterygien: Ordinul peștilor osoși, cu înotătoare dorsală spinoasă...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.