Farçon: Un farçon este o specialitate savoiardă, făcută din piure de cartofi cu ouă și ierburi fine, adăugate cu lapte, zahăr și condimente, apoi gratinate.
În Dauphiné, farçonul este, de asemenea, o mare cervelas.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.