Soyeux (farfurie de): Farfuria de mătăsoasă (*) este o specialitate lyoniana constând dintr-o farfurie rece de mezeluri într-o salată: bot, cervelas, picior de vițel,... în vinegretă cu salată de cartofi, ceapă tocată și pătrunjel tocat.
(*) Cei mătăsos au fost anterior industriașii de mătase din Lyon.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.