Fettunta (bucătăria italiană): În Italia și mai ales în Toscana, fettunta este un mic toast cu ulei de măsline dacă se poate cu ulei de măsline „del frantoio” adică din presă.
Se prăjește mai întâi la tigaie sau la grătar păstrând moliciunea, apoi se freacă pe o parte cu usturoi crud. Partea care va primi uleiul de măsline.
Se servește la orice oră de la micul dejun.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.