Formatjada (bucătăria spaniolă): Formatjada este o empanada tipică din Menorca. Există carne de porc cu sobrassada și xulla (slănină), brânză și brânză de vaci.
Numele său provine de la cuvântul catalan formatge, care se traduce prin brânză.
Brânza formatjada se mai numește și „Flaó”, care se spune mai mult în orașul Menorcan Mahón....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.