Foyot: În bucătăria clasică, cotletul de vițel Foyot este o cotlet de vițel pane cu pesmet și brânză, acoperit cu un sos brun de vițel, eșalotă și vin alb, însoțit de roșii umplute cu pesmet și pătrunjel.Această rețetă a fost creată în prima. Hotel-restaurant parizian Foyot.Vezi Sos Foyot.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.