Frijoles charros (bucătărie mexicană): Frijoles charros este un preparat tradițional mexican. Este numit după călăreții tradiționali mexicani de cowboy (*), charros.
Mâncarea se caracterizează prin fasole pinto înăbușită cu ceapă, usturoi și slănină.
Alte ingrediente comune includ ardei iute, roșii, coriandru, șuncă, cârnați, carne de porc și chorizo.
Se serveste fierbinte si de obicei are o consistenta catifelata.
(*) Cowboy...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.