Belle Otero: În bucătăria clasică, „Belle Otero” se referă la o preparare a mâncărurilor pe bază de sos bechamel cremă ornat cu creveți decojiți. Toata treaba se presara cu cascaval ras, se stropeste usor cu unt topit si se glazureaza cu salamandra sau pe gratarul cuptorului.
Expresia „Belle Otero” provine din numele unei mari curtezane din Belle Epoque (*), Agustina Otero Iglesias, alias Caroline Otero, cunoscută sub numele de La Belle Otero, născută în Ponte Valga, provincia Pon...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.