Gravlax de vita: Gravlax de vita este friptura de vita marinata timp de 36 de ore la frigider intr-un borcan inchis cu diverse ingrediente: coaja de lamaie, usturoi zdrobit, zahar, sos de soia, ulei de masline, masline, sare grunjoasa, anason stelat, chilli, ghimbir.
Se gătește apoi într-o caserolă cu ulei de măsline, fără a fi străpuns, se răcește apoi se taie în felii foarte subțiri servită cu așchii de parmezan.
Vezi Gravlax.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.