Jenny Lind Soup (Bucătărie americană): Jenny Lind Soup este o supă americană numită după populara cântăreață de operă suedeză din secolul al XIX-lea Jenny Lind (1820-1887).
De obicei este un amestec gros cu consistența pastei de tapet, deci destul de lipicios.
Mâncarea este făcută cu piure de rutabaga sau sago, bulion de pui îngroșat cu un roux, brânză Gruyere, salvie, gălbenușuri de ou și smântână groasă și uneori acoperit cu albușuri bătute. VS...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.