Boulot (brutărie): Pâinea Boulot este o pâine de țară în formă de bilă, de unde și numele.
Cuvântul „boule” pentru a desemna pâinea este de origine picardică, care a dat cuvântul brutar.
Această pâine o găsim mai ales în regiunile de est ale Franței, precum Burgundia și Franche-Comté, unde un orășel poartă numele de Boulot.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.