Kal-guksu (bucătăria coreeană): Kal-guksu este un fel de mâncare coreeană cu tăiței constând din tăiței din făină de grâu lucrați manual tăiați cu un cuțit, serviți într-un castron mare cu bulion și alte ingrediente. Este considerat în mod tradițional un aliment de sezon, consumat cel mai des vara.Numele său vine de la faptul că tăițeii nu sunt extrudați sau filați, ci tăiați.Kal-guksu în coreeană: 칼국수; literalmente: „supă de tăiței cu cuțit”; în engleză: knife c...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.