Kiampong (bucătărie filipineză): Kiampong (scris și kiampung) este un fel de mâncare filipineză de orez lipicios.
Numele său provine din filipinezul Hokkien pentru „orez sărat” (chineză: 鹹飯; Pe̍h-ōe-jī: kiâm-pn̄g).
Este un fel de mâncare tradițional comun pentru familiile filipineze din China. Are multe variante, dar în general include două etape de gătit. Carnea (de obicei carne de porc) și cârnații chinezești sunt mai întâi gătite într-un sos similar cu adobo filipinez cu...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.