Laffa
Laffa (bucătăria israeliană): Laffa, cunoscută și sub numele de lafa sau pita irakiană, este o pâine mare și subțire din bucătăria israeliană, de origine irakiană. Se gătește într-un cuptor tannur sau tandoor sau tabouna (vezi mai jos pentru aceste cuptoare tradiționale) Laffa nu formează un buzunar ca pita levantină; este cel mai adesea folosit pentru a împacheta sandvișuri precum falafel și chawarma, pentru a se scufunda în...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.