Lathuille (puiul tatălui): Puiul tatălui Lathuile este o fricasee de pui în vin alb, șotă tocată și supă de vițel sau suc de gătit la friptură, servită cu mere sotate crude, legume de primăvară și anghinare feliate.
Acest fel de mâncare a fost servit la cabaretul Père Lathuile, un local imortalizat de pictorul impresionist Édouard Manet (1832-1883) care l-a frecventat.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.